PREDSTAVLJAMO ENO-GASTRO PONUDU KOJA ĆE SE NUDITI ZA VRIJEME ADVENTA U ROVINJU-ROVIGNO
Na ovogodišnjem „Adventu Rovinj-Rovigno 2024“ u periodu od 06.12.2024. do 05.01.2025. godine, nuditi će se najbolje od lokalne tradicije, uz dašak inovacije i kreativnosti. Od domaćih jela i slastica do signature koktela i toplih napitaka, a vjerujemo da će svaki posjetitelj pronaći nešto po svom ukusu.
U nastavku predstavljamo ugostiteljske objekte i dio ugostiteljske ponude u 10 adventskih kućica, gdje će vas dočekati lokalni obrtnici i ugostitelji.
Na ovogodišnjem Adventu očekuju vas:
LOCANDA BLU, obrt Lidije Fabris, donosi domaći ombolom sa kiselim kupusom, gurmanske hot dogove s pilećim kobasicama, debrecinke, domaće sušene kobasice, focaccia panini s domaćim ombolom, rukolom i maslinovim uljem, te slastice. domaće sarme, grah s pancetom i povrtne juhe. U dnevnoj ponudi su i domaće sarme, grah s pancetom, gourmet povrtne juhe, te prosciutto cotto panini s ribanim hrenom. Pića uključuju prosecco, kuhano vino, toplu čokoladu, domaća vina i craft piva.
DADO, obrt Ivice Opšivača, donosi istarske i kranjske kobasice, ombolo, kiseli kupus, maneštru, jotu i sarme. U dnevnoj ponudi ističu se fuži u gulašu i istarski gulaš. Za sladokusce su tu fritule i waffle, dok pića uključuju kuhano vino, tople koktele „Advent Rovinj“ te širok izbor gaziranih i alkoholnih pića.
TONE, obrt Tonija Sebastijana Kožljana, poznat je po gurmanskim burgerima od Wagyua, Boškarina i Chianine, koje poslužuje s domaćim umacima i dodacima poput svježih tartufa. U ponudi su i istarski hot dogovi, maneštra, jota, fuži s tartufima te ombolo i kobasice u malvaziji s kiselim kupusom. Za desert su dostupne knedle sa šljivama u umaku od vanilije te zapečene palačinke sa sirom. Pića uključuju istarski punč, pelinkovac spritz, kuhano vino i San Servolo pivo.
MEDITERRANEO, obrt Jasmina Huskića, priprema panine s lokalnim proizvodima, domaće paštete i veganske namaze. Vikendima će posjetitelji moći uživati u tradicionalnim jelima poput brodeta, maneštre i palente sa sipama. Pića uključuju craft koktele s lokalnim biljem i začinima, signature napitke s ručno rađenim infuzijama, bezalkoholne koktele, tople čajeve i kave.
JELLENA, obrt Stevana Nedeljkovića, nudi domaće istarske kobasice s kiselim kupusom, raviole sa sirom i skutom, istarski pršut, kao i bakalar na bijelo. Slastice uključuju svima omiljene fritule, dok ponuda pića donosi kuhani gin, slatku rakiju, kuhano vino, te popularni Bombardino i Carletto. Tu su i topli napici, prirodni sokovi te širok izbor alkoholnih pića.
BLOCK BAR, obrt Marka Glavana, nudi domaće istarske hot dogove s lokalnim kobasicama, hamburgere, dječje hot dogove te mini palačinke i božićne boriće za desert. Pića uključuju kuhane koktele s ginom i rumom, toplu čokoladu, kuhano vino, kavu i craft pivo.
SAPORII, obrt Ivane Božac, oduševit će vas dnevnom ponudom raznih istarskih specijaliteta poput pljukanca s kobasicom u vinu, brodeta sa sipom i palentom, ciabattom s kobasicom i kupusom te grahom s koljenicom. Ljubitelji morskih delicija uživat će u fritto mistu, dok će za sladokusce biti dostupna dnevna ponuda kolača od tiramisua, carrot cakea i cheesecakea u čaši, do domaćih istarskih suhih kolača. Pića uključuju kuhano vino i gin, kuhani kompot od šljiva i dunja za djecu, toplu čokoladu, rakije i pivo.
BALBI, obrt Saše Supića i Salvatorea Gargiula, nudi bogatu dnevnu ponudu kuhanih jela poput sarma, kupusa s kobasicama i lignji s bakalarom i palentom. Ljubitelji suhomesnatih proizvoda uživat će u pršutu, dok slatkoljupci mogu probati fritule. Pića uključuju kuhano vino, kuhani gin i razne tople napitke.
SUL CANTON, obrt Saše i Gorana Subotića, nudi pržene lignje, rebarca, maneštru, ćevape, pomfrit s tartufima i istarske kobasice sa zeljem. Pića uključuju kuhano vino, pivo, prirodne sokove, tople napitke i rakije.
LUAN, obrt Ines Jelenić, prepoznatljiv je po slatkoj ponudi koja uključuje fritule, božićne vafle i palačinke s domaćim medom, pekmezom i bademima. Tu su i slane palačinke s pestom, pancetom i skutom. Pića uključuju kuhani teranino, kuhani pelinkovac, voćne čajeve i toplu čokoladu.
Uz gastro ponudu svakodnevno Vas očekuje i živa glazba u večernjim satima te zabavni program za cijelu obitelj.
Ovaj Advent pruža priliku za uživanje u lokalnim specijalitetima, nezaboravnim okusima i toplini blagdanskog ozračja. Vidimo se u Rovinju!