Upravni odbor ima 11 članova: 9 cehova i 2 člana po prijedlogu predsjednika.
Članovi Upravnog odbora su:
- 9 predsjednika Ceha Udruženja
- 2 člana koje imenuje Skupština na prijedlog predsjednika Udruženja.
Upravni odbor:
- provodi odluke i zaključke Skupštine
- upravlja poslovima Udruženja u skladu sa Zakonom i Statutom
- zauzima stajališta i daje mišljenja o pitanjima o kojima raspravlja Skupština
- zauzima stajališta o propisima koje predlažu i donose nadležna tijela državne uprave i lokalne samouprave
- usklađuje interese strukovnih grupa i Cehova Udruženja
- donosi akte potrebne za rad Udruženja
- daje mišljenje o propisima, koje donose nadležna tijela jedinica lokalne samouprave
UPRAVNI ODBOR:
- Gordan Trojanović
- Vlado Cvitić
- Mario Perković
- Damir Cerin
- Stanislav Briškoski
- Gianfranco Puglisi
- Gordan Šturman
- Klaudija Savić Seifert
- Roberto Vellico
- Serđo Matika
- Gracijano Švić